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青岛市北区食药局对食品生产企业开展飞行检查

  • www.sdchina.com   来源:中国山东网   2015-11-19 10:27:40  

  近日,市北区食药局配合市局,对市北区2家食品生产企业进行了飞行检查。根据《山东省食品药品监督管理局食品生产企业飞行检查工作规定》,此次检查采取“四不两直”的方式,重点检查了企业生产过程原辅材料(含食品添加剂)进货查验、食品添加剂使用、索证索票、产品出厂检验、销售记录等落实情况和“一票通”、“质量授权人”等制度建立执行情况。

  检查中发现,企业在过程控制、产品出厂检验和“一票通”等制度方面落实良好,但也存在擅自改变生产条件等问题。对检查中存在的问题,当场责令其限期整改,并于5日后对其整改情况进行复审。下一步,市北食药局将继续把飞行检查作为一种有力的监管手段,一方面通过邀请食品生产许可现场审查专家共同参与等多种方式,增加基层监管人员的现场业务培训机会;另一方面充分发挥突击检查的作用,一经发现问题,坚决予以查处,确保不出现源头性食品质量安全事故。

编辑:李傲然
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